Echoes of Childhood（エコーズ オブ チャイルドフッド）
 
Session New England IPA、アルコール度数 3.5％、バリング 11°
 
Echoes of Childhood は、毎年夏に仕込む私たちの“いちばん人気”のビール。
アルコール度数はわずか 3.5% でも、しっかり濃厚でヘイジーな NEIPA。
エニグマとモトゥエカを使ってドライホッピングをし、マンゴー、パッションフルーツ、ハニーデューメロンのトロピカルな香りを引き出した。
ホップの苦みはきちんと効かせて、爽快に飲めて、もう一杯欲しくなる仕上がり。