MANILITA MANDARINFISH（マニリタ マンダリンフィッシュ）

New England IPA、アルコール度数6.6％、バリング16°
 
特別なホップ「マニリタ」をベースにしたジューシーなNEIPA。マニリタは、Freestyle Hops農場のチオール増幅プログラムから生まれた珍しい実験品種。サンライズバレーでシーズン半ばに収穫されたマニリタは、甘いトロピカルフルーツ、レッドグレープフルーツ、パパイヤの豊かな香りを放ち、ビールの中で驚くほどクリアな香りを放つ。これにシトラとラカウのホップを加え、熟した核果、マンゴー、鮮やかな柑橘系の香りをさらに重ねている。その結果、柔らかな濁りとビロードのような口当たり、トロピカルで柑橘系の香りと、豊かでジューシーなボディを備えたNEIPAが完成した。最高級のホップへの現代的なオマージュであり、その名前の由来となったマンダリンフィッシュのように、多彩で活気にあふれている。
 
【ホップ】マニリタ(Manilita)、シトラ(Citra)、 ラカウ(Rakau)
【賞味期限】2027年3月