FranCeco（フランチェスコ）
 
Session NEIPA、アルコール度数 4.2％、バリング 10°
 
イタリアとのコラボ。モンテ・スバジオ山の斜面にある風光明媚な町アッシジから、2012年創業の｢Birra dell’Eremo｣の仲間たちがやって来て、一緒に軽やかな“バリング10°”のセッションNEIPAを仕込んだ。
ボディとアルコール度数が軽いぶん、サブロ、リワカ、モザイクのホップアロマは一層豊か。トロピカルフルーツ、柑橘、ココナッツの驚くほどリッチなキャラクターを与える。